東京郊外の古き良き洋館レストラン、TERAKOYA。
3代目の間シェフが腕を振う、クラシックとイノベーティブを融合したお料理で、2024年には80周年を迎える老舗。
音楽家の方との会食はテタンジェの前奏曲、プレリュードから。
薪の燃える暖炉と広々としたお庭を眺めながら心温まる。
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2024年1月3日 13:43