東京カレンダー編集部
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名物「縛りつくね」は、食感のアクセントに軟骨とレンコンを加え、つくねの形が崩れないよう最初に西洋ネギと鴨の生ハムで巻いて
からねぎで美しく縛ってある。優しく、じっくり焼き上げられる
11ヶ月前
