東京カレンダー編集部
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イタリアのクラフト・ウイスキー「プーニ」が効いている「和栗モンブラン」。フレッシュクリームとメレンゲで軽い食感に仕上げ、ココナッツのクリームとラズベリーの酸味で一層軽やかに。和栗の上品なコクに果実感やココナッツのまろやかさが絶妙に重なり合う
11ヶ月前
