Burratamari
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まさに絵に描いたような隠れ家ワインバー。場所も外苑西を西麻布の方にちょこっと行った、マンションの一室。完全紹介制で、コース料理の提供は一日二組限定です。もうこれだけでめちゃくちゃ惹かれますよね?

初めて連れて行って貰ったのは5、6年程前。こんな所にバーが!と当時の私は少し緊張したくらい素敵なお店。シェフの智也さんが一人で全てやられていて、その時は二軒目のバーとして、その後は生意気にも度々フルコースを頂きに来ています!インテリアからお花からカトラリーから、全てに拘りとセンスが詰まったお店。

壁面をよく見るとワインセラーになっていて、高そうなワインがお客様のネームプレートと共に保管されています。ため息が出るほどおしゃれ、、なのにとっても居心地が良くて、いつもつい長居をしてしまいます。それは雰囲気だけじゃなくてシェフのお人柄だと思います。

コース料理は全てお任せで、行ってからのお楽しみです。月並みの表現ですが、本当に全部美しくて美味しい。合わせてくれるワインももちろん、グラスまで素敵。

私が一生通いたい、大事にしたい(本当は教えたくない)お店の一つ。これからもよろしくお願いします:)
11ヶ月前