新橋でお好みでお寿司が食べたい！欲に駆られた夜、私のリサーチで圧倒的に美味しそうだった弥助さん。

今から30分後に2名入れますか？！との急な電話に快く空いてますよ、お待ちしてますねと電話番号も聞かずに言ってくれた女将さん。

場所は新橋のアーケードのど真ん中。電話の女将さんと大将のお二人で切り盛りされている、10人で満席のカウンターのみのお寿司屋さんです。目の前のガラスケースには今日のネタがたくさん。まさにこういうお店を探していたの！

二人で瓶ビールと、まずは生牡蠣とイカのお刺身。江戸っ子はぱっと食べてぱっと帰るのが鉄則！ということでその後は握りを。
場所柄二軒目使いをする方が多いみたいで、私達の様にお腹を空かせて黙々と食べているのは珍しかったのかなw 今日ある貝全部くださいセット(5種盛)がどれも新鮮で最高、、2周目決定。

最後はほろ酔いのお客さんでいっぱいの、大人気の弥助さん。よっぱっぴー達から飛んでくる注文を一つも聞き逃さない大将と、後ろから優しく目で会話に参加してくれる女将さん。他の方達と同じく、私達も一瞬で大好きになってしまいました。

10ヶ月前