東京カレンダー編集部
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「もり蕎麦」900円。蕎麦名人・高橋邦弘氏の蕎麦会でそばを打った経験もある職人による自信作。時期によって厳選した蕎麦粉を細かく挽いて、細めに切って香りと甘みが出るように作られている
6ヶ月前
