東京カレンダー編集部
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「焼鉄～江戸味噌牛鍋～」1人前 2,750円（2人前から）。キューブ状に大きくカットされた大沼牛の赤身を江戸甘味噌で煮込む。赤身肉が江戸甘味噌の甘みをまとい、どこかほっとする味わいが楽しめる。（写真は4人前）
6ヶ月前
