落ち着いた大人の街・神楽坂で
蕎麦屋といえば必ず名の挙がる老舗。

この店の蕎麦は、一切つなぎを使っておらず、
冷やで味わうとツルっとした喉越しが、
温で味わえば柔らかいのが特長。

また、40種類以上にもなるツマミも秀逸。
「牛スジの煮込み」や「鯵のなめろう」、
「季節の天ぷら」などの蕎麦前も粋に楽しみたい。

2022年12月12日 16:11