東京カレンダー編集部
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軽く締めたサバに、エルダーフラワーのビネガー、梨ジュース、アニスのオイル、玉ねぎのピクルスを合わせている。旨みが強い青魚を果実とハーブが軽やかにする
2023年11月17日 15:26
