東京カレンダー編集部
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田窪シェフに焼き方を教わったという「ラムチョップ」。塊のままジンギスカン鍋でじっくり火を通していく。外は香ばしく、中にはしっかり旨みが閉じ込められている
2023年11月16日 18:09