かなり前からずっと気になっていたエールさんにやっと行けました🥺💕
何度も入ったことのある商業ビルの上にあったのは意外だった(笑)
中は一軒家レストランのような雰囲気で席間も広めでキレイでした✨

さて、コースの方ですが、エールさんと言えば、パフェ仕立てのスペシャリテでしょう❤️
季節によってデザインはいろいろ変わっていくようですが、今回はビーツとマッシュポテト(?)にエディブルフラワーで、上にのってる卵黄をソース代わりにするために真ん中めがけてスプーン入刀🥄( •̀ .̫ •́ )✧

個人的には前半のアミューズ〜パフェに惹かれました🥰
2品目、リンゴまるまる運ばれてきたかと思いきや、蓋になっていて、中からさらに小さな🍎が…💕
可愛すぎて食べるのもったいなかった🥹

お土産にシェフからフィナンシェも頂けました🙏
ずっと行きたかったから嬉しかった❣️
女子はみんな好きだと思う💓

♡アミューズ
♡青森／林檎
♡エール　スペシャリテ
♡鱸
♡山形／豚
♡茨城／栗

6ヶ月前