＜こんな人にオススメ＞
■確実においしいと頷けるランチコースを探している方
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土曜の13時に予約して入店、ランチは前日までの予約が必要とのことでした。
落ち着いた雰囲気の2階テーブル席へと案内され、ワインペアリングも堪能しながらイタリアンランチコースを堪能しました。

ハッキリ言って、おいしさが満点の大満足コースでした。
ふわっふわの自家製フォカッチャから始まり、当日選べる前菜やパスタ、メイン料理とボリュームも適量な内容。
「渡り蟹のトマトクリームソース」は渡り蟹のエキスが濃厚なクリームパスタ。経験したことないくらい濃厚な渡り蟹のおいしさで、トマトやクリームの味わいを軽く超えてきます。

メインは「帆立のグリル　枝豆のクリームソース」にしましたが、コンパクト帆立貝柱に旨みがギッシリ詰まっており驚きのおいしさ。思わず帆立大好きな母親にも食べさせたいなとうるっと思ったほどです。ひと口目から、帆立の豊かな味わいがこれでもかと口の中に押し寄せました。
コースの締めはデザートに15年ものの烏龍茶。最後までこだわりが詰まっておりました。

2023年11月10日 01:15