秋の味覚！【カボチャのロースト】@麻布十番

本日ご紹介するのは「カボチャのロースト」🎃
西洋カボチャの一種で、少し果皮が青っぽいのが特徴です。
蒸したものをコースのお料理やバーニャカウダでお出ししております！
焦がしバターとローズマリー、ココナッツのソースでご提供してます♪
ホクホク甘みのあるカボチャは今の時期だけですので、皆様の御来店をお待ちしております😊

Autumn taste! [Roasted pumpkin] @Azabujuban

Today we will introduce “Roasted Pumpkin”🎃
A type of Western pumpkin, it is characterized by its slightly blue skin.
We serve steamed dishes with course dishes and bagna cauda!
Served with burnt butter, rosemary, and coconut sauce♪
The steamy and sweet pumpkin is only available at this time of year, so we look forward to your visit 😊

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6ヶ月前