東京カレンダー編集部
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熟成を施し、ベニエに仕上げた「沼津の真ハタ」にサフランのソースが華やかな香りを添える。別皿でスープドポワソンや「真ハタのビスキュイ」も登場。「TSUKI」コース(17,000円)の一例
2023年10月18日 14:25
