阿佐ヶ谷駅を降りて数分の静かな住宅地にひっそりと「鮨しゅん輔」があります。「鮨なんば」の二番手だった高岡俊輔氏が、師匠が日比谷ミッドタウンの新店へ移動した際、大将としてお店を引き継ぎ、2020年に「鮨しゅん輔」と看板を変えました。美味しい寿司だけではなく、大将やスタッフの方々による心地良いおもてなしや、自然と会話が弾む雰囲気が「鮨しゅん輔」の魅力と思います。スペシャリテである鮑、あん肝、お揚げの一皿をいつも楽しみにしています。

7ヶ月前