22年1月に新宿にオープンしてから瞬く間に人気店となったEDOMAE SS！

新宿横丁の一角にある見た目はとてもカジュアルなカウンター鮨屋さん！

ネタは大ぶりで丸みのあるフォルムは高級店に引けを取らない美しさ！

また中トロ、いくら、車海老など手軽なランチ鮨とは思えない豪華なネタにも圧巻！

シャリは赤酢固めだが酸味は穏やかでもっちり感もあり食べ応え十分！

2023年10月7日 17:32