東京都中央区新富町エリア。
有楽町線新富町駅もしくは
日比谷線八丁堀駅から徒歩5分圏内です。
9月「鮨 美幸」さん定期訪問で伺いました。
お時間ちょっと前に暖簾がかかり入店できます。
今回、印象深い一品は、醤油漬けでも塩漬けでもなく味付けしてない新いくらの小丼
いくら本来の味を味わって欲しいとのことで、
雑味のない濃厚ながら味わいのあるいくらを
食べることができました。
握りも安定の美味しさ。
追加で2品いただき、至福です。
お会計、ビール1本、日本酒2合程、
握り追加2品で1人約26,000円。
大変美味しかったです。
ご馳走様でした。
2023年9月22日 13:45