koji
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鮨 あお

青山にて。大好きなお寿司屋さんを寿司仲間🍣と貸切会をさせて頂きました❤️‍🔥

貸切はワクワクしますね✨

すきやばし次郎から独立をされた、岡﨑さんの正統派の江戸前鮨を堪能する事が出来て今回も幸せです☺️

※コース内容🐟

※お摘み

新銀杏
あおりいか酢の物
たこきゅうりの酢の物
いくら
鯛と、ミル貝のお刺身

まながつお漬け焼き

※握り🍣

ひらめ
すみいか
かんぱち
中とろ
赤身
大とろ
小肌
小柱
車エビ

煮蛤
雲丹
味噌汁
穴子
たまご
メロン🍈

※追加



美しいネタに綺麗な切りつけが芸術的に素晴らしい🐟

赤酢のお店が最近は多い中、シャリの米酢の加減が個人的にドストライクです😋

寡黙な岡﨑大将の前の特等席で美味しいお摘み、お鮨、厳選された日本酒を久々に食せて本当に至福な時間を過ごす事が出来ました☺️

今日も大変美味しく頂きました🌟

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2023年9月20日 18:57