東京カレンダー編集部
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「エイヒレ」1,760円。酒蔵のある石川県という海に近いテロワールに着想を得た一杯。エイヒレの香りを移したオリジナルウオッカと純米酒を掛け合わせることで、魚の旨みが確かに感じられる
2023年9月20日 12:01
