東京カレンダー編集部
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焼とうもろこしに着想を得た、美しい「夏祭り」。焼いた白身魚とバナナを、とうもろこしと麦味噌の濃厚なソースでいただく、甘みと香ばしさにあふれた一品。合わせるのは、サラッと広がるような純米酒「会津娘 芳醇純米酒 一火」。濃厚な料理を日本酒が支える
8ヶ月前
