東京カレンダー編集部
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夏の涼をイメージした「滝涼し」は、桃とズッキーニ、モッツアレラ、生ハムを、桃とズッキーニの緑茶のような色のソースで合わせた一品。甘く爽やかなひと皿を、透明感のある純米吟醸と合わせ、輝くようなペアリングが完成。「朝日榮 純米吟醸 Summer Edition」
8ヶ月前