東京カレンダー編集部
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絶対定番である「鰯とウイキョウのカサレッチェ」2,400円。新鮮なイワシとさわやかな風味のウイキョウに、松の実やアンチョビ、レーズンなどを合わせている。食材同士の香りの相性が抜群だ
2023年9月19日 22:34
