もぺこ
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‘銀座にオープンした鮨こばやしさん🍣

気が付かなかったけど大好きな銀座に鮨屋がオープン
なんとなんと、#鮨太一 #新ばししみづ
海外でも研鑽された #鮨こばやし

基本的にはしみづさんを踏襲するスタイル
軽く摘んでから握りのおまかせにて

⚫︎ #小肌
パシッと締まって美味い😋
⚫︎ #煮蛤
サイズよし、味付けよし、食感よし
#三方よし
⚫︎ #穴子
これはとろけるSPにも劣らない美味しさ!

ただ大将かなりクセがあり

#お鮨好きな人と繋がりた
#銀座
#銀座グルメ
#銀座ランチ
#銀座ディナー
#銀座鮨
#銀座すし
#銀座寿司
お店は #鮨とかみ と同じビルです
2023年9月12日 12:54