至高の白子。
季節を選ぶ一品かもしれないが、
これに限らず長島さんで出される鮨、つまみはどれをとっても逸品。

凛とした店構えに緊張感ある大将だが、
話せば一変、気さくな人柄が鮨をより美味しくさせる空気を作ってくれます。

2023年9月7日 13:04