nobu東京🗼期間限定スイーツ巡り🍨🍮🍧
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■桃とナッツのヌガーパフェ(R5.7/1~)
■奥久慈卵の濃密プリン
■自家製レモネード

恵比寿南一公園内にあるカフェです。日曜日に1度行った時は満席で予約も入っているということで入店できなかったですが、今回は月曜日の14時頃だったためお客さんは3組だけで空いてました。
こちらの季節のパフェは同じ恵比寿にある【As】の青木繁パティシエ監修となっています。
7月1日からはじまった『桃とナッツのヌガーパフェ』は旬の桃とバラやライチの香りが効いていて、ナッツとドラフイルーツが混ぜ込まれたビスタチオジェラートも美味しかったです。

『桃とナッツのヌガーパフェ』(2023年7月1日~)
・グレープフルーツのジュリエンヌ
・ベンタス ベルローズ ディル
・桃 ソルベ
・クランブル
・桃 フレッシュ
・シャンティローズ
・ライチとローズのジュレ
・グラスヌガーモンテリマール
・ピンクグレープフルーツ
・桃 コンポート
・アーモンドミルクブランマンジェ

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2023年8月19日 06:49