東京カレンダー編集部
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「鱧葛叩き、松茸」。茶懐石の煮物椀と呼ぶに相応しい貫禄のあるお椀。萩とススキに満月と月見をイメージした器も見応えあり。利尻昆布を3日間水出しして取る出汁はふくよかな味わい
2023年8月17日 14:24
