東京 吉祥寺 氷屋ぴぃす
考案メニュー𓏐𓌈
「イランイラン香るパッションブリュレ」

イランイランの香りを纏ったパッションブリュレをトップに。
ベースのみるくにもイランイランの香りを移しています。

奄美大島産 クサラを使用したフロマージュと中にはクサラジュレ。

比較的シンプルな構成なので、氷と一緒にパッションブリュレも食べ進める事を推奨しております。

高千穂発酵バターを使用したキャラメルを底に忍ばせました。

9ヶ月前