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🍧DEMEKIN / 春あまおう苺
✔焼き酒粕クリームtp ¥300
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top⬇️
あまおう苺ペースト
桜豆腐餡クリーム
ホワイトチョコクランブル
in⬇️
あまおう苺ペースト
豆腐白餡
道明寺
いんげん豆の砂糖漬け

あまおうシロップがめちゃくちゃ濃ゆい～！！
しっかりと煮付めらたジャムの様なドロリとした味わいで、フレッシュな苺というよりはちゃんと手を加えられた甘味のある味わい🍓

見た目はThe・洋スイーツなのに、中に進むと豆腐白餡に道明寺、砂糖をまぶしたインゲン豆が入っていて、完全に和な構成で2度楽しかった☺️

トップには桜風味のクリームが乗っていて、クランブルはホワイトチョコ風味との事だったけど、本当にあまおうシロップが濃くてどこ食べてもとにかくそれだった！

久々の通常サイズだったけど、こんなに大きかったっけ！？となるさすがの圧巻ぶり。
昼に食べたのに夜まで腹パン案件でした🙏

トッピングでつけた酒粕クリームは、以前DEME酒粕を食べた時よりも酒粕感がUPしてて幸せだった😍
クリームってより、もはやムースと呼ぶに等しいモッチリとしたテクスチャ。
インゲン豆や柑橘まで乗った太っ腹盛りに感激です🔥

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9ヶ月前