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ひんやりスイーツ

お店→L’atelier à ma façon
(ラトリエアマファソン)

📍東京都世田谷区上野毛1-26-14
上野毛駅から徒歩1分

「元祖 夏の情景を模したグラスデザート
“ジラソーレ”」

夏になると出てくる季節限定パフェ!

構成は

・バジル&ミント香るジュレ

・マンゴーソルベ

・ゴールデンパインのソテー

・シナモンのクランブル

・ババロア

・シャインマスカットのパルフェ

夏の味覚をふんだんにしようしたパフェ!
マンゴーのソルベは濃厚な甘味を感じつつひんやりしているので爽やかに味わえます。

2023年verはシャインマスカットのパルフェを加えてさらにさっぱりと頂けるようになりました!!

ラトリエアマファソンはアイス、ソルベ主体のパフェなのでこの夏にぴったりです!
2023年8月5日 19:57