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🍧サカノウエカフェ / うさぎ氷
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毎年楽しみなクワトロの干支氷🐰♥️
今年は梅味のうさぎさんでした〜！！

梅って酸っぱくて主張の強いイメージだったけど、全然酸っぱさ無くてびっくり😳
だからといって、梅感無い訳じゃなく風味や甘みだけを奥の方にほのかに感じる。
梅をこんなに優しく出来るなんて凄いなあ、、

それ以外は安定のクワトロ布陣で発酵祭り🏮✨
もったりマスカルクリームに中の生姜がよく合います。
それぞれは特徴的な食材ばかりな組み合わせのはずだけど、食べてみるとちゃんとマッチしてるのです！

「メガネください」の合言葉でより可愛くなったうさぎさんに最後までキュンな1杯でした🫰

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9ヶ月前