代官山の人気スペイン料理店
『アロセリア サル イ アモール』。

こちらではパエリアとは異なる
スペインの米料理が充実。

三脚が付いた底が丸い深鍋で作る
汁気の多い米料理“カルデロ”など
常時10種類以上の米料理がメニューに載る。

「スペインにいるような感覚を楽しんでほしい」
とオーナー。

料理はどれも骨太で、
弾けるようなパワーで直撃してくる。

スペインの郷土の味を存分に味わって。

2022年12月12日 16:18