2023年6月11日(*´-`)

夜はひさびさ、勝どきへ( ´ー`)
以前勤務をしていた勝どき(^.^)
新しいカフェなどもできていたり(=ﾟωﾟ=)

そんな勝どきに、6月10日にオープン(* ´ ▽ ` *)

Le Boisさん(*´∀`)♪
@lebois436

武蔵小山のお店を終え、
2年半の沈黙を破り、勝どきで復活( ´∀`)

その間、以前勤められていたお店でシェフとお会いしておりましたが、そちらではホールを。

お店でのお料理はひさびさ、とのことでしたが、
そのブランクを感じられず(* ﾟ∀ﾟ)

シャルキュトリーは自家製( ﾟ∀ﾟ)

鮎はふっくら、骨まで柔らか( ´ー`)

メインは、蝦夷鹿のもも肉( ´∀`)
さすがの火入れ加減(* ´ ▽ ` *)
マッシュポテトに、ソースもおいしい( ´∀`)

〆にいただいたカヌレも、甘さほどよく(^-^)

おすすめのワインを、
ほぼペアリングで(^^;)))

カウンターで厨房を拝見しながらお料理をいただけて、大満足のコース(* ´ ▽ ` *)

7月にはお店の1階でワインバーもオープンされるとのことで、これからは2階でいただいたあと1階でしめるのも(^-^)
@deux3514

隣街の月島にも伺うことも多く、
勝どきにも楽しみが(* ´ ▽ ` *)

ごちそうさまでした(*´ω｀*)

#勝どき #LeBois #フレンチ
#ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい
#勝どきグルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ
#reopen #復活

11ヶ月前