東京カレンダー編集部
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山本さんは高知の実家も中国料理店。上海から帰国後は『御田町 桃の木』で修業。2014年「数寄屋造りが似合う」荒木町で独立した。それゆえ白木を多用した店内も和の趣。割烹のようなカウンターでライブ感も素晴らしい
2023年6月16日 17:26