東京カレンダー編集部
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コースの幕開けは、この「前菜五種盛り」から。この日は、新もづく茶碗蒸し、鮑柔らか煮、白和え最中、蛍烏賊酢味噌、そしてクリームチーズを白味噌と酒粕を合わせた床に漬け込んだ道場氏の名作「黄金チーズ」が
2023年6月16日 15:51
