15周年イベントにお客様をお迎えするにあたり、サービスの特別メニューを考案いたしました。生食用食肉提供の認可を得た正真正銘の黒毛和牛「内モモ肉」生ユッケを贅沢に使用。

大葉、晩菊、ミョウガ、炒りごまを合わせて、赤酢の酢飯で作る特別な押し寿司です。生ユッケをミルフィーユ状にすることで、肉々しい食感を楽しんでいただけます。

特製の卵黄醤油をちょっと付けてお召し上がりいただけば、おいしく冷えた生ビールが進むこと請け合いです。この機会にぜひお召し上がりください。

12ヶ月前