東京カレンダー編集部
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「トルテッリ 猪 ヤーコン」。千葉・成田の無農薬ヤーコンを炒め煮にして下に。猪を詰めたパスタに発酵させたナツハゼの実をのせ、山の恵みを凝縮した
2023年3月17日 06:13
