東京カレンダー編集部
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10種以上のスパイスを塗って、ドライエイジングした「味噌漬け岩手短角牛の一夜干し“酒仙”李白に捧ぐ」3,900円。赤身肉は噛むほどに、甘さと刺激的な辛さが同時に畳み掛け、お酒が進む
2023年3月15日 15:58
