東京カレンダー編集部
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フロマージュ・ド・テッドをアレンジした「ホロホロに煮込んだ豚バラのカリカリ焼き」1,600円。表面はカリッと、中はとろとろ。お酒は、黒糖焼酎にカカオニブとスパイスを漬け込んだオリジナルのハイボール（1,000円）がマッチ！
2023年3月15日 14:11
