東京カレンダー編集部
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黄色の外壁がひと際目を引く、
ペルー料理店『bépocah』。
ペルーの旧市街地にあるような店を
イメージしたという異国情緒あふれる空間が特徴だ。
ペルー料理は、ここ数年世界的に
注目を集めている料理ジャンルのひとつ。
「セビチェ」という鮮魚のマリネや、
スーパーフードとして知られる
キヌアなどを使った料理が代表格。
器使いや盛りつけが洗練されているのも、
お洒落女子の心をつかむポイント。
女子会にぴったりの一軒だ。
2022年12月12日 16:15