東京カレンダー編集部
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ブーケのような美しさに心が華やぐ「平目のカルパッチョ」。いり酒で風味づけしたかぶと、ぬか漬けしたスナップエンドウを甘酸っぱい水晶文旦とともに。下に敷いたブルーチーズのソースがそれぞれの素材を包括してくれる
2023年2月15日 16:04
