薪焼きローストビーフ

国産ブランド黒毛和牛の風味を存分に堪能できる、厚切りのローストビーフ。
赤身の旨味が凝縮されたモモ肉を低温でじっくりと火入れした後、薪の炎で香ばしく仕上げました。
噛み締めるたび口の中に肉の旨みがジュワッと広がる、ジューシーな口当たりをお楽しみください。
香味野菜と醤油ベースの特製ソースに、西洋わさびの爽やかな香りがアクセントになっています。

2023年2月10日 14:10