東京カレンダー編集部
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『味坊』は、神田駅から徒歩2分の高架下にある、
マニアックな中華が楽しめるお店。

料理は中国東北地方で日常的に食べられる、
郷土の味そのまま。

必食の「羊串」は、クミンが香り、
炭火で焼くからジューシー。

塊を手で豪快に割いて食べる「塩煮」も人気だ。

雑踏という言葉がお似合いの店内で、
ドリンクは冷蔵庫から自由に取り出すシステム。

このフリーダムな感じも含めて、
高揚感でグイグイ酒がすすむのだ。
2022年12月12日 16:15