東京カレンダー編集部
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肉好きがこぞって通う新大久保『ホールちゃん』。
コース一本で、鮮度抜群のホルモンと肉を中心に、
季節によっては蟹や鍋料理がこれでもかと出てくる。
「生の肉しか使わず、仕入れたものはその日に
使い切る」がモットーのご主人、鄭 寿福さん。
そのキャラクターもユニークで、
まるでテーマパークにいるような楽しさがある。
仲間みんなで楽しむには、
こういう自由で笑顔に溢れる店がいい。
2022年12月12日 16:14