東京カレンダー編集部
0
「カラスミとペコリーノチーズ セロリのサラダ」2,860円。最高峰のサルデーニャ産のボラを使ったカラスミを惜しみなくカット。シャキシャキのセロリとまろやかなチーズに、ねっとりとした旨みが絡み合い、後を引く。乾杯の泡と合わせたい
2023年1月16日 17:41
