東京カレンダー編集部
0
コースの4品目に登場する「フォアグラとハモンセラーノのモザイク仕立て」。ポートワインのゼリーと黒胡麻をまとわせた甘酸っぱいかぶが、濃厚な味わいに変化を添える
2日前