やきとり鶏弘
0
厳選した地鶏の魅力を最大限に引き出し、一本一本を丁寧に焼き上げる焼鳥店
神楽坂の路地裏に静かに佇む「やきとり鶏弘」。自然放飼いで育てられた希少な黒岩土鶏をはじめ、生産者が丹精込めて育てた地鶏を、一串一串丁寧に焼き上げます。素材ごとの個性を最大限に引き出し、季節の一品料理と日本酒・ワインのペアリングで、その日だけの味わいをご提案。カウンター越しに伝わる焼きたての香りや音、職人との会話も、この店ならではの楽しみです。日常を少し離れ、心ほどける特別な時間をお過ごしください。
1ヶ月前