ワインは約100種用意。リストアップされたボトルはフランスが多く、特に「グラン・エシェゾー」や「ミュジニー」をはじめ、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで産する上質な赤をそろえている。そのほか「ハンドレッド・エーカー」など、ナパのカルトワインも仕入れる。リスト未掲載ながらナチュラルワインも少数精鋭で用意し、あらゆる好みに対応している。グラス￥2,200～、ボトル￥11,000～

1週間前