東京カレンダー編集部
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ブータン産松茸や北海道産毛ガニをはじめ、旬の素材をカウンターで提示しつつ調理するのがこの店のスタイル。色鮮やかな野菜は契約する長野の「大島農園」から。ほかにも和牛や海鮮など「ウチは多くが産直」と下野さん
2時間前
