東京カレンダー編集部
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オーナーシェフ・丸山裕太さんは、食材の組み合わせの妙にセンスが光る。「ひと口食べた時に、素材の味を明確に感じられるよう意識して作っています」と話し、シェフとしての佇まいがさりげなく、食べ手もご機嫌に
2週間前
