まずはグラスでの提供もあるフランチャコルタ「モンテロッサ」で乾杯を。気鋭の自然派含めイタリアワインに強いのは変わらないが、希少な日本ワインもそろえる。日本ワインに物足りない印象をもつ人もいるが、例えば「ミソノ・ヴィンヤード」はブルゴーニュワイン愛好家が立ち上げたワイナリーで、クラシックワイン好きにも評価される。グラスフランチャコルタ￥1,600～ グラスワイン￥1,500～

1週間前